مكونات عمل الجبنة القديمة
تتكون من عدة مكونات منزلية بسيطة وسوف أوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال النقاط التالية.
• كوب ونص ملح.
• 1/2 كوب شطة.
• 2 كوب شرش لبن.
• معلقة كركم.
• 1/4 كوب ترمس.
• جبنة قريش.
طريقة تحضير الجبنة القديمة:
تحضر من خلال خطوات بسيطة وهي.
• أحضري الجبنة وضعي عليها الملح والشطة واتركيها لمدة 24 ساعة حتى تتخلص من الملح الزائد منها.
• قومي بتسخين اللبن الشرش ضعيه به كركم وشطة والملح.
• قومي بوضع جبنة داخل البرطمان وضعي عليها الترمس والشرش مع مكونات الملح والشطة والكركم.
• لفي الترمس في قماشة وضعيه مع الجبنة. أتركيها لمدة أسبوع ثم قومي بعد ذلك بتناولها قدميها للجميع بالهنا والشفاء
تعليقات
إرسال تعليق
تعليقات القراء هي مسئولية أصحابها ولا تعبر عن رأي إدارة الموقع- تتم مراجعة التعليقات قبل نشرها
معلومات عن الفنانين والمشاهير