أطعمة تعزز التركيز خلال اليوم
عندما يطول وقت الدراسة أو العمل، قد نشعر بالحاجة إلى تناول شيء حلو أو شرب مشروب يحتوي على السكر حتى نستعيد نشاطنا بسرعة. لكن هذا الشعور قد لا يستمر طويلًا، لذلك من الأفضل اختيار وجبات تحتوي على أكثر من عنصر غذائي، مثل البروتين والألياف والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة. ومن الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها خلال اليوم:
الأسماك الدهنية
يعد السمك من الأطعمة التي تستحق أن تكون موجودة ضمن الوجبات الأسبوعية، خاصة الأنواع الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل والتونة. فهي تحتوي على أحماض أوميغا 3 التي تدخل في تكوين أغشية خلايا الدماغ. ويمكن تحضير السمك بطرق بسيطة وتقديمه مع الخضروات والأرز أو أحد أنواع الحبوب الكاملة. وبهذه الطريقة نحصل على وجبة متكاملة بدلًا من الاعتماد على عنصر غذائي واحد.
