كتب: معلومات اليوم السابع alyuom7.blogspot.com, فن الطهي, طريقة اعداد فخذ ضأن محمر.
المقادير المطلوبة:
فخذ ضأن, 10 فصوص ثوم, ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود, ملعقة صغيرة من الملح, روزماري طازج,
وصفة التحضير والطهي:
يفرك اللحم بالروزماري و الثوم و الملح و الفلفل الأسود ثم تغرز بعض شرائح الثوم و الروزماري في اللحم يسخن الفرن لدرجة حرارة 220 درجة مئوية ثم يوضع اللحم في الفرن حتى ينضج ثم يقدم.
المقادير المطلوبة:
فخذ ضأن, 10 فصوص ثوم, ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود, ملعقة صغيرة من الملح, روزماري طازج,
وصفة التحضير والطهي:
يفرك اللحم بالروزماري و الثوم و الملح و الفلفل الأسود ثم تغرز بعض شرائح الثوم و الروزماري في اللحم يسخن الفرن لدرجة حرارة 220 درجة مئوية ثم يوضع اللحم في الفرن حتى ينضج ثم يقدم.
تعليقات
إرسال تعليق
تعليقات القراء هي مسئولية أصحابها ولا تعبر عن رأي إدارة الموقع- تتم مراجعة التعليقات قبل نشرها
معلومات عن الفنانين والمشاهير